Microcervecerías: producción propia de cerveza artesanal

En los últimos años se está produciendo una tendencia en ascenso imparable, la producción y consumo de cerveza artesanal, con auténticos expertos y catadores, que está creciendo tanto en España como en el resto de Europa. Así que crece como la espuma, nunca mejor dicho, la producción de plantas (microcervecerías) para fabricar cerveza artesanal a nivel semi y totalmente profesional.

Luckyarn no es ajena a esta tendencia y por ellos ha firmado un acuerdo con uno de los más expertos productores de plantas de producción de cerveza en China como Agente Exclusivo para España y Portugal. No es el mayor de los productores, pero sí el más experto y flexible en su producción, ya que ofrece una gama de productos muy superior al resto de productores, y que a su vez es totalmente personalizable, permitiendo la eliminación de espirales, motores y adicionar cualquier nuevo elemento que se requira.

Por tanto, estamos en condiciones de ofertar cubas, bombas, fermentadores, molinos, equipos de frío y calor, etiquetadoras, embotelladoras y chapadoras para la producción de cerveza artesanal, con un precio cerrado ya puesto en sus instalaciones (sin incluir el montaje) y siempre con el Certificado CE y todos los permisos necesarios para su importación desde China.

Luckyarn no sólo ofrece la maquinaria, sino también el diseño de la microplanta en base a las capacidades de producción que se desee, que en nuestro caso parte de los 500 litros hasta los 10.000, pero siempre desde un punto de vista de «producto hecho a medida» que tanto aprecian nuestros clientes, ya que adaptamos no sólo el volumen sino también la configuración de la máquina.

Si es necesario, también podemos ofrecer cursillos para la formación del personal que conducirá la maquinaria, y aconsejarle sobre nuevas recetas y cervezas especiales… y no sólo para la microcervecería, sino también para el Brew Pub, una tendencia interna que busca una bebida sana, a partir de primera materia de calidad sin conservantes ni aditivos, que se produce y se sirve en el mismo local, bajo la atenta mirada de la clientela, ya que la «Brew House» queda a la vista de los parroquianos.

La producción de cerveza en microcervecerías nos lleva a costos mucho menores de los que conllevan las marcas reconocidas, ya que no hay costos de promoción de la marca, de ahí que su evolución a partir del norte de Europa hacia los países del Sur sea imparable, con un aumento también considerable de la conocida como «cultura de la cerveza».

No dudéis en consultarnos cualquier duda al respecto o darnos los datos y dimensiones de producción para poder haceros un presupuesto sin compromiso, donde relataremos las diferentes opciones como son por ejemplo la producción de tanques de cobre (la primera fotografía) mixtos (la segunda fotografía) o de acero inoxidable (los que aparecen en la foto inferior del pub brewery.